The question is... this Chilean graduate student goes out to have dinner once a week with his Indonesia [she] friend. Today, a Korean restaurant in Melbourne's Chinatown, which has in its menu Sapporo beer, a famous Japanese brand that here the available one is the version made in Canada which apparently is imported by a New Zealander company. Every Friday we try a different restaurant in a different area of the city, or sometimes we try a new restaurant in an area that we already know, or sometimes just a restaurant that we checked before. I do not know if I enjoy the places rather than the companion... to be honest! I know.
The question is ... typical excuses that I use to do, and this isn´t about make a thing due to other one, but I think one thing goes first. When I started to study English I did because I wanted to learn the language, but the business was I wanted to study in the city of Concepción. When I changed my jobs a couple of years ago, Talca first and then Los Angeles, of course I cared about my new place of work but I cared more about the city where I wanted to work. Indeed, I wanted to study a post-grad, but it was more important to do that in other country. If I want to continue my studies, Brisbane is such a incredible centre for my area, but I prefer a thousand times stay here in Melbourne.
Yu-U, Japanese restaurant in Flinders Ln. I had to book two weeks in advance. So far, the coolest restaurant that I’ve tried in Melbourne. Wagyu rolls and vegetables, awesome. Dessert, a kind of Japanese-style creme brulee.
Caffé e Biscotti, restaurant in Lt. Collins st. Such a very cosy place. Outside, good music, a mix of latin- jazz and flamenco. Definitively, the best thing was the paper tablecloths where you can draw.
The question is ... my intention wasn´t to write about a proper Restaurant Review, in fact my [she]friend is doing that quite well (http://angelkhong.com/miscellaneous/my-reviews.html), it is just an excuse to write after a year. Actually, I think SOMETIMES the place is more important than what you are going to do there. The reasons? Ufff... a lot. I´ve made many decisions paying attention to the place rather than what I´m going to do there. Study English? Yes ... but in Concepción. New job? Yes ... but in Los Angeles. A post-graduate? Yes ... But in other country. Go out to have dinner with my [she]friend? I don´t mind the restaurant...
[Español]
El asunto es… que este estudiante Chileno de postgrado sale a cenar una vez por semana con su amiga Indonesia. Hoy, un restaurant Coreano en el Barrio Chino de Melbourne, que en su menú tiene cerveza Sapporo, famosa marca Japonesa que por estos lados llega la versión hecha en Canadá, que al parecer es importada por una empresa Neo Zelandesa. Cada Viernes probamos un restaurant distinto en un sector distinto de la ciudad, o a veces probamos un nuevo restaurant en algún sector ya conocido, o a veces simplemente algún restaurant que ya probamos antes. No sé si disfruto más de los lugares o de la compañía, aunque en realidad lo tengo más que claro.
El asunto es… son las típicas excusas que utilizo, no es que haga una cosa debido a la otra pero hay una cosa que va primero. Cuando empecé a estudiar Inglés lo hice porque quería aprender el idioma, pero el asunto era que quería hacerlo en la ciudad de Concepción. Cuando me cambie de trabajo hace un par de años atrás primero a Talca y después a Los Ángeles, claro que me importaba mi nuevo lugar de trabajo pero más me importaba la ciudad en la que iba a trabajar. Claro que quería estudiar, pero más me importaba hacerlo en el extranjero. Si quiero seguir estudiando, en Brisbane es increíble el área a la que me dedico, pero prefiero mil veces Melbourne.
Yu-U, restaurant Japonés en Flinder Ln. Dos semanas para conseguir una reserva, lejos el restaurant mas cool que he probado en Melbourne hasta ahora. Los rollitos de wagyu y vegetales, increíbles. Postre, un tipo de creme brulee al estilo Japonés.
Caffé e Biscotti, restaurant en Lt. Collins st. El lugar muy acogedor, afuera buena música, una mezcla de latin-jazz y flamenco. Lo mejor, definitivamente los manteles de papel en los que puedes dibujar.
El asunto es… que mi intención no era escribir una Restaurant Review propiamente tal, de hecho mi amiga lo está haciendo bastante bien (http://angelkhong.com/miscellaneous/my-reviews.html), es solo una excusa para escribir después de un año. La verdad, creo que para ALGUNAS cosas el lugar es más importante que lo que vas a hacer en ese lugar. Las razones? Ufff… muchas. He tomado muchas decisiones considerando más el lugar que lo que voy a hacer en ese lugar. Estudiar Inglés? Si… pero en Concepción. Nuevo trabajo? Si… pero en Los Ángeles. Estudiar un post-grado? Si… pero en el extranjero. Salir a comer con mi amiga? Me da lo mismo el restaurant.
